佐賀県伊万里市の結婚式場・ウェディング|伊万里迎賓館・ララシャンス迎賓館

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伊万里牛

2018.12.13 Thuその他

ベストショット!お肉.JPG


こんばんは!
いつもララシャンスのブログをご覧いただきましてありがとうございますicon:emoji003

寒さが本格的になってまいりましたicon:emoji026icon:emoji027
皆さま、お身体ご自愛くださいませ。



本日は 伊万里牛 についてご紹介させていただきます。




伊万里牛 とは、

緑豊かな佐賀県の伊万里の自然環境のなかで、優れた飼育技術を持つ飼育農家により、
一頭一頭、丹念に育てられた最高級水準のブランド牛です。





そして、品質の高いブランド牛である伊万里の肉質は、
キメ細やかで柔らかく、

鮮やかで美しいサシが入った肉は、
質の高い脂肪の甘みと風味が素晴らしいことが特徴で、



由緒ある品評会では、幾多の賞にも輝き、
また、松坂牛、神戸牛などと並び賞され、

本場の大阪や神戸などで逸品級として賞賛された
最高級黒毛和牛として知られています。





(牛肉なび より)





ララシャンスではこの伊万里牛のおいしさを最大限に引き出す


低温真空調理


にて提供しておりますicon:emoji090




真空にしたお肉を、一定の温度でじっくりと調理することで、
肉本来の柔らかさを保ちつつ、うまみをぎゅーーっと閉じ込めます・・・icon:emoji009icon:emoji047






結婚式だからこそ、最高のお料理をお召し上がりいただきたい!



との想いで、専門店でも珍しい低温真空調理の設備を導入しているんですicon:emoji045





そしてもうひとつ・・・




オープンキッチン.jpg




最高においしいお肉料理だって、お客さまの所に届いたときに
冷めてしまっていたらもったいないですよねicon:emoji002


そんなことがないように、




ララシャンス・迎賓館ともに

会場内にオープンキッチン

を完備しておりますicon:emoji067






お肉の焼ける音と香りを楽しんでいただくと同時に、



できたてのアツアツをすぐにお客さまにお届けすることができますicon:emoji061




ゲストの方、新郎新婦さまにも


こんなお肉食べたことない!!!




というお言葉を多数いただいておりますicon:emoji048






そしてなんと、ブライダルフェアの無料試食ではこの

icon:emoji045伊万里牛の低温真空料理icon:emoji045

をお召し上がりいただけますicon:emoji010





豪華無料試食は完全予約制となっております。




ぜひお気軽にご予約くださいませicon:emoji042




icon:emoji061ブライダルフェアのご予約はこちらをクリックicon:emoji061








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