CUISINE
忘れられない思い出をこの一皿に込めて
人生最良の日だからこそこだわり尽くした最高のお料理をお二人の想いを、ゲストへしっかり届けるために
ララシャンスは、その一皿に、すべての想いをこめてお作りしています
FEATURE POINTこだわりをご紹介
世界で認められたシェフ達が
監修する料理
パーティーのお料理は世界がその腕を
認めたメダリストシェフが監修。
「感動の一皿」をシェフ達が
ゲストの目の前で仕上げます。
オープンキッチン
一番美味しい絶妙なタイミングで
最高の一皿を提供するために、
オープンキッチンを完備しています。
食べやすい和洋折衷
どんな世代のゲストにも喜んでいただける
お料理を求めて
お箸で食べられる和洋折衷の
コース料理を提供します。
オリジナルメニュー
おふたりの物語を、記念の一皿に。
おふたりだから出来るメニューをゲストへのおもてなしにかえて。
７大アレルギー対応
安心してお料理を楽しんでいただくために、
ゲストの皆様には招待状で
アレルギーをお伺いし、その方にとって
最適なメニューに調整します。
CHEF'S INTRODUCTIONメダリストシェフのご紹介
洋食部門シェフ
石田 貴之
Takayuki Ishida
1999年スイスバーゼル国際料理大会
日本ナショナルチーム 銀メダル
デザート監修
辻口 博啓
Hironobu Tsujiguchi
1997年「クープ デュ モンデ ドゥラ パティスリー」飴細工部門
最年少最高得点取得
世界大会に5回出場し優勝経験を持つ。
ミシュラン1つ星を獲得
日本ミシュランタイヤ株式会社が発行する「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016 特別版」において、レストラン「キュイジーヌ フランセ－ズ ラ・シャンス」が、一つ星を獲得しました。
FSMS 548713 / ISO22000：2005
ホテル・婚礼業界初ISO22000を取得
当社を利用していただく、すべてのお客様に安全で安心な美味しい料理を引き続き提供していきたいと考え、「ララシャンス博多の森」にてFSMSを構築し、ISO22000を認証取得いたしました。
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【口コミ人気NO.１】豪華絶品料理＆最新演出体験
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【完全予約制】とろける宮崎牛＆オマール海老のプレミアム試食会
結婚式がイメージできる体験型Bigフェア！世界大会メダリストシェフが作るコース料理試食、大人気のチャペル演出や披露宴会場の演出を体感できる♪フェアに参加して当日のイメージを膨らまそう！
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