CUISINE
忘れられない思い出をこの一皿に込めて
人生最良の日だからこそこだわり尽くした最高のお料理をお二人の想いを、ゲストへしっかり届けるために
キュイジーヌフランセーズラ・シャンスは、その一皿に、すべての想いをこめてお作りしています
FEATURE POINTこだわりをご紹介
世界で認められたシェフ達が
監修する料理
パーティーのお料理は世界がその腕を
認めたメダリストシェフが監修。
「感動の一皿」をシェフ達が
ゲストの目の前で仕上げます。
オープンキッチン
一番美味しい絶妙なタイミングで
最高の一皿を提供するために、
オープンキッチンを完備しています。
食べやすい和洋折衷
どんな世代のゲストにも喜んでいただける
お料理を求めて
お箸で食べられる和洋折衷の
コース料理を提供します。
オリジナルメニュー
おふたりの物語を、記念の一皿に。
おふたりだから出来るメニューをゲストへのおもてなしにかえて。
７大アレルギー対応
安心してお料理を楽しんでいただくために、
ゲストの皆様には招待状で
アレルギーをお伺いし、その方にとって
最適なメニューに調整します。
CHEF'S INTRODUCTIONメダリストシェフのご紹介
洋食部門シェフ
小松 隆博
Takahiro Komatsu
1996年世界料理オリンピック ドイツ・ベルリン大会
（世界司厨士協会主催）
ナショナルチーム 銀メダル
洋食部門シェフ
藤田 剛
Tsuyoshi Fujita
2016年キュイジーヌ フランセ－ズ ラ・シャンスにて
「ミシュランガイドド富山・石川（金沢） 2016 特別版」
一つ星を獲得
ミシュラン1つ星を獲得
日本ミシュランタイヤ株式会社が発行する「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016 特別版」において、レストラン「キュイジーヌ フランセ－ズ ラ・シャンス」が、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」において、レストラン「ハーバーテラスSASEBO迎賓館」が、一つ星を獲得しました。
FSMS 548713 / ISO22000：2005
ホテル・婚礼業界初ISO22000を取得
当社を利用していただく、すべてのお客様に安全で安心な美味しい料理を引き続き提供していきたいと考え、「ララシャンス博多の森」にてFSMSを構築し、ISO22000を認証取得いたしました。
料理重視の方へおすすめのフェアRECOMMEND FAIR
【10大特典】和牛&オマール3万円試食×贅沢おもてなし体験
【10大特典付き】お料理重視の方必見！ミシュランガイドで星を獲得したシェフが作る黒毛和牛やオマール海老を使用したコース料理を堪能。また貸切レストランならではの贅沢なおもてなしウェディングを体験できる
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【当館人気NO1】ミシュラン3万円フルコース×貸切レストラン
【ラシャンス人気NO１フェア】ミシュランガイドで星を獲得したシェフが監修するフルコースが無料で試食できる。また絶景のロケーションがゲストにも好評の会場もご案内
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【料理重視の方へ】ミシュラン星獲得シェフが贈る和牛コース試食
【料理重視の方必見！】ミシュランガイドで星を獲得したシェフが監修するコース料理が無料で試食できる♪ゲストにも高評価の料理は黒毛和牛やフォアグラ、オマール海老を使用！是非味わってみて♪
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【料理重視の方へ】ミシュラン星獲得シェフが贈る和牛コース試食
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